Stunting

Stunting adalah masalah gizi kronis yang disebabkan oleh asupan gizi kurang dalam waktu lama, umumnya karena asupan makan yang tidak sesuai kebutuhan gizi. Stunting terjadi mulai dari dalam kandungan dan baru terlihat saat anak berusia dua tahun.

Penyebab Stunting
Stunting Adoption Nutrition menyebutkan, stunting berkembang dalam jangka panjang karena kombinasi dari beberapa atau semua faktor-faktor berikut:

• Kurang gizi kronis dalam waktu lama
• Retardasi pertumbuhan intrauterine
• Tidak cukup protein dalam proporsi total asupan kalori
• Perubahan hormon yang dipicu oleh stres
• Sering menderita infeksi di awal kehidupan seorang anak

Perkembangan stunting adalah proses yang lambat,kumulatif dan tidak berarti bahwa asupan makanan saat ini tidak memadai. Kegagalan pertumbuhan mungkin telah terjadi di masa lalu seorang.

Gejala Stunting

• Anak berbadan lebih pendek untuk anak seusianya
• Proporsi tubuh cenderung normal tetapi anak tampak lebih
  muda / kecil untuk usianya
• Berat badan rendah untuk anak seusianya
• Pertumbuhan tulang tertunda